L’authenticité de la tradition boulangère française

Collection Lecoq Cuisine

Découvrez notre sélection de viennoiseries haut de gamme, conçue pour la restauration raffinée, l’hôtellerie de luxe et les services alimentaires haut de gamme. Chaque produit est créé pour sublimer l’expérience culinaire.

RCHOCL-105

Chocolatine – Grande

82g / 2.9oz
105 unités/caisse

RCHOCM-90

Chocolatine – Moyenne

62g / 2.2oz
90 unités/caisse

RCHOCS-240

Chocolatine – Petite

31g / 1.1oz
240 unités/caisse

RCRSTL-56

Croissant droit – Grand

85g / 3oz
56 unités/caisse

RCRL-64

Croissant courbé – Grand

85g / 3oz
64 unités/caisse

RCRM-80

Croissant courbé – Moyen

62g / 2.2oz
80 unités/caisse

RCRS-105

Croissant courbé – Petit

45g / 1.6oz
105 unités/caisse

RCRH-280

Croissant courbé – Très petit

25g / 0.9oz
280 unités/caisse

RRAICL-98

Roulé aux raisins – Grand

99g / 3.5oz
98 unités/caisse

RRAICS-216

Roulé aux raisins – Petit

45g / 1.6oz
216 unités/caisse

RCINBM-90

Brioche à la cannelle – Moyenne

64g / 2.3oz
90 unités/caisse

RCINDS-216

Danoise nature – Petite

40g / 1.4oz
216 unités/caisse

52387

Amandine

100g / 3.5oz
60 unités/caisse

RALCLM-105

Croissant aux amandes

75g / 2.6oz
105 unités/caisse

APPLL-72

Danoise aux pommes

102g / 3.6oz
72 unités/caisse

RKACL-90

Kouign-amann caramélisé – Grand

80g / 2.8oz
90 unités/caisse

PPL-144

Palmier feuilleté

86g / 3oz
144 unités/caisse

RTCHOL-96

Torsade aux pépites de chocolat – Grande

90g / 3.2oz
96 unités/caisse

RTCRANL-96

Torsade aux canneberges

90g / 3.2oz
96 unités/caisse

RCHEDL-98

Danoise au fromage – Grande

77g / 2.7oz
98 unités/caisse

RDVL-96

Assortiment de danoises

Fromage, pomme, cerise
77g / 2.7oz
96 unités/caisse

RAPDS-280

Danoise aux pommes – Petite

37g / 1.3oz
280 unités/caisse

RAPRDS-144

Danoise aux abricots – Petite

41g / 1.4oz
144 unités/caisse

RBPDS-210

Patte d’ours aux framboises – Petite

38g / 1.3oz
21 unités/caisse

RCHEDS-300

Danoise au fromage – Petite

28g / 1oz
300 unités/caisse

RBLDS-240

Danoise aux bleuets – Petite

28g / 1oz
240 unités/caisse

52924

Viennoiserie suisse au cassis

36g / 1.3oz
144 unités/caisse

52923

Viennoiserie suisse au citron

36g / 1.3oz
144 unités/caisse

52925

Viennoiserie suisse à la mangue et aux éclats de cacao

36g / 1.3oz
144 unités/caisse

RDVS-252

Assortiment de mini danoises

Framboise, fromage, pomme, chocolat
36g / 1.3oz
144 unités/caisse

RBECL-45

Croissant au bacon et aux œufs

85g / 3.0oz
45 unités/caisse

RSPRCL-45

Croissant aux épinards et à la ricotta

85g / 3.0oz
45 unités/caisse

RHCCL-45

Croissant au jambon et au fromage suisse

85g / 3.0oz
45 unités/caisse

RSCMH-90

Mini hors-d’œuvre assortis

Bacon et œufs, jambon et fromage suisse, épinards et ricotta
28g / 1oz
90 unités/caisse

DANDBH-2

Bloc de pâte danoise

4.31kg / 9.5lbs
2 unités/caisse

DANDSHL-10

Feuilles entières de pâte danoise

1.9kg / 4.12lbs
10 unités/caisse

CRDSHL-10

Feuilles de pâte à croissant

1.98kg / 4.31lbs
10 unités/caisse

PHSM-16

Demi-feuilles de pâte feuilletée

0.5kg / 1.1lbs
16 unités/caisse

CRSQ45-135

Carré de pâte à croissant de 4,5 pouces

0.081kg / 0.18lbs
135 unités/caisse

PSM-16

Feuilles entières de pâte feuilletée

0.998kg / 2.2lbs
16 unités/caisse

CRDBH-2

Bloc de pâte à croissant

4.85kg / 10.69lbs
2 unités/caisse

Prêt à cuire
Pur beurre
Clean Label
Prêt à pousser et à cuire
Artisanal pastries background

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